Маринованный угорь
Угорь, толченые сухари, оливковое масло, уксус, специи
Загрузка...
Разделать, как обычно, разрезать на куски, обвалять их в толчёных сухарях, поджарить в масле (лучше в оливковом), сложить в банки и залить кипячёным уксусом, со специями. Блюдо получается изумительно вкусным.
Еще интересные рецепты:
♨ Молочно-апельсиновое суфле
Апельсин 1 шт., молоко 1 стакан Выдавить апельсин в емкость, залить стаканом молока,...
♨ Уха по-югославски
Рыба мелкая или рыбные отходы 200 г, судак 240 г, зелень петрушки...
♨ Котлеты из свежих грибов
Грибы свежие 200 г, сметана 30 г, 1/2 яйца, лук репчатый 20...
♨ Кальмары в сухарях
Кальмары 400 г, 1 сырое яйцо, сухари панировочные 4 чайные ложки, масло...
Смотреть другие рецепты рубрик: Из рыбы, Соления, маринады, заготовки
Рецепт "Маринованный угорь" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |