Колбаса рыбная постная
Свежая рыба, маринованная рыба, белый хлеб, грибной бульон, перец, мускатный орех, лук, соль
Загрузка...
3 части свежей рыбы, 1 часть маринованной и 1 часть белого хлеба, намоченного в грибном бульоне, мелко рубят и протирают через решето; прибавив крупно-толченого простого перцу, мелко-толченого мускатного ореха, мелко-рубленого лука и соли, завертывают всю массу в пергаментную бумагу в виде колбасы, обвязывают нитками и варят на сильном огне.
Еще интересные рецепты:
♨ Печенье «Картошка»
400 гр ржаных пряников, натертых на терке,200 гр грецкого ореха, 1 ст....
♨ Колбаса по-французски
2,4 кг свинины, 400 г вареного шпика, сухари 3,5 стакана, 24 яйца,...
♨ Морковь, жаренная с яйцами
Яйцо 2 шт., морковь 250 г, масло сливочное 50 г, перец и...
♨ Ликер Карибский
1 небольшой банан, 1 часть лимонного сока, 1 часть молока, 1 ч.л....
Смотреть другие рецепты рубрик: Из рыбы, Котлеты, фрикадельки, колбасы, паштеты, пельмени
Рецепт "Колбаса рыбная постная" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |