Треска по-английски
Треска свежая 200 г, картофель 200 г, масло сливочное 20 г, лимон 1,5 шт, уксус 5 г, зелень петрушки, соль.
Загрузка...
Рыбу отваривают в рыбном бульоне или подсоленной воде, добавив уксус; вынимают, отсушивают, укладывают на салфетку и украшают отварным картофелем, зеленью петрушки, ломтиками лимона. Отдельно подают растопленное сливочное масло.
Еще интересные рецепты:
♨ Навага в молочном соусе с мадерой
150 г рыбы, по 5 г петрушки и лука, 30 г грибов...
♨ Яйца, фаршированные сельдью
Яйцо 2 шт., сельдь 40 г, масло сливочное 10 г, лук зеленый...
♨ Салака в молоке
Салака 400 г, лук репчатый 25 г, масло сливочное 40 г, молоко...
♨ Яйца, фаршированные креветками
На 4 порции: креветки 500 г, яйца 4 шт., сливочное масло 1...
Смотреть другие рецепты рубрик: Британская, Из рыбы
Рецепт "Треска по-английски" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |