Суп из овсяных хлопьев
Овсяные хлопья 40 г, бульон овощной 250 г, молоко 60 г, 1 яичный желток, хлеб 30 г, сливки 20 г, масло сливочное 10 г.
Рецепты: Британская
Английский салат
Картофель 1 кг, лук репчатый 100 г, горчица, оливковое масло, уксус, зеленая петрушка 30 г, сельдь (филе) 200 г.
Читать рецепт полностью »Шотландское «око»
1 кг баранины, кусочек бараньего сала, 6 крутых очищенных яиц, 1 большая луковица, 0,5 л молока, 1/3 батона, соль, перец, майонез.
Читать рецепт полностью »Айрит стью (баранина с картофелем по-ирландски)
Баранина 150 г, картофель 150 г, лук репчатый 80 г, зелень петрушки 3 г, лавр, перец черный молотый, тмин, соль.
Читать рецепт полностью »Шотландские свадебные лепешки по-русски
150 г сливочного масла, 200 г пшеничной муки, 1/2 чашки сахара, 1/2 чашки миндального порошка, 1/2 яичного белка
Читать рецепт полностью »Яйца Пашот, по-английски
Яйца 2 шт, батон 30 г, сыр тертый 10 г, масло сливочное 10 г
Читать рецепт полностью »Блины по-английски
1/2 стакана муки, яйца, сливки, 125 г топленого масла, 1/3 стакана сахара, 1 лимон, 1 стакан столового вина
Читать рецепт полностью »Треска по-английски
Треска свежая 200 г, картофель 200 г, масло сливочное 20 г, лимон 1,5 шт, уксус 5 г, зелень петрушки, соль.
Читать рецепт полностью »Шпинат по-английски
Шпинат 200, масло сливочное 20, бульон 50, перец черный, соль.
Читать рецепт полностью »Ирландская уха
Рыба 150 г, лук репчатый 30 г, сало свиное 25 г, картофель 100 г, помидоры 70 г, сметана 10 г, орех мускатный 3 г, зелень петрушки и укропа 15 г, перец черный молотый, соль.
Читать рецепт полностью »Картошка, запеченная по-английски. 4 рецепта в одном
Картофель (неочищенный), сливочное масло, сыр, соль, начинка (приведены 4 варианта начинок).
Читать рецепт полностью »Картофель с маком
0,4-0,5 кг картофеля, специи, 1 луковица, соль, вода, толченый мак
Читать рецепт полностью »Свадебный торт (Великобритания)
Бисквитное тесто, коньячный сироп, жидкий мармелад, кусочки орехового печенья, сладкий крем, цукаты, орехи.
Читать рецепт полностью »