Перец фаршированный
Перец стручковый,
Для фарша: морковь, петрушка, луковицы, помидоры, соль, сахар, перец молотый.
Загрузка...
Вымытую и очищенную морковь, петрушку, лук нарезать соломкой и поджарить на растительном масле, добавить мелко нарезанные помидоры без семян и кожицы, соль, сахар, перец и довести до готовности. Подготовленный сладкий стручковый перец наполнить овощным фаршем, уложить в сотейник и припустить в небольшом количестве жидкости. Подать на тарелке или блюде, полить соком и украсить зеленью. Подавать как горячую закуску.
Еще интересные рецепты:
♨ Перец сладкий фаршированный
Перец, рис, мясной или овощной (морковь с луком) фарш, сметанный соус, бульон...
♨ Рыба, тушеная со сладким перцем и луком
Скумбрия (минтай, баттерфиш) 500 г, лук репчатый 3 головки, перец стручковый сладкий...
♨ Солянка матросская с перловкой и кальмарами
Филе рыбное 100 г, кальмары 50 г, лук репчатый 40 г, корень...
♨ Бифштекс по-мексикански
Вырезка говяжья 200 г, масло растительное 25 г, чеснок 3 г, лук...
Смотреть другие рецепты рубрик: Перец, Фаршированные блюда
Рецепт "Перец фаршированный" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |