Печеные гусиные или индюшьи яйца
6 яиц (гусиных или индюшьих), 2 ложки масла, 1 ложка сухарей, 1/4 ложки мускатного цвета, 1 ложка измельченного лука, 3-4 куриных яйца, 1 ложка молока
Провертеть небольшие дырочки с 6 яйцах, выпустить желток и белок. Испечь густую яичницу в 2 ложках масла, протереть сквозь сито, положить 1 ложку сухарей, 1/4 ложки мускатного цвета, 1 ложку измельченного лука, влить 3-4 куриных яйца, размешать массу, если густая - добавить 1 ложку молока и влить её тонким шприцем в яйцо. Яйца уложить на противень, испечь в духовке или печи.
Еще интересные рецепты:
♨ Тыквенный пудинг
1/2 тыквы, 1 ложка белых сухарей, 1/4 стакана сахара, 1/4 ч.л. корицы,...
♨ Винный пудинг
2 стакана белых сухарей, 1 ложка масла для поджарки, 1 стакан вина,...
♨ Пудинг из разварной говядины
800 г говядины, 1-2 луковицы, 1 ложка масла, соль, 0,5-1 стакан сметаны,...
♨ Славянский пудинг
4 стакана сливок, 3/4 стакана сахара, 2 ст. л. сладкого миндаля, 1...
Смотреть другие рецепты рубрик: Из яиц
Рецепт "Печеные гусиные или индюшьи яйца" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |