Баба кружевная
5 стаканов яичных белков, 5 стаканов яичных желтков, 1,5 стакана муки, чуть меньше 1 стакана масла, 1 стакан дрожжей, сахар
Загрузка...
5 стаканов желтков, 1,5 стакана муки, неполный стакан горячего масла, 1 стакан сахара, 1 стакан дрожжей размешать. Растереть 5 стаканов белков, смешать их с сахаром и дрожжами, положить масла, муки, вымешать 1 час (до появления пузырьков). Дать подняться в теплом месте. Форму намазать маслом, посыпать сахаром, наполнить ее тестом на 3/4 части. Когда на столько же поднимется, вставить тесто в печь на 1 час.
Еще интересные рецепты:
♨ Высокая баба на желтках
На 12 персон: 800 г муки (3 стакана), 2 стакана сахара, 2...
♨ Баба украинская
3 стакана яичных желтков 3/4 стакана белков, 8,5 стакана муки, 2,25 стакана...
♨ Баба шафранная заварная
3,75 стакана муки, 1,5 стакана молока, 1 стакан густых дрожжей, 6 стаканов...
♨ Баба заварная
800 г муки, 3 стакана молока, 6 стаканов желтков, 400 г сахара,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Печенья, пряники, вафли
Рецепт "Баба кружевная" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |