Глазурь шоколадная (3)
150 г шоколада, 1 ст. л. какао, 1 ст. сахара, 1/2 стакана воды.
Загрузка...
В подходящей посуде нагреть шоколад и добавить 1 ст. ложку какао, стакан сахара и полстакана воды. Поставить смесь на огонь и варить до сгущения.
Глазурь считается готовой, если капля ее, налитая на фарфоровое блюдечко, не расплывается. Готовую глазурь вылить немедленно на поверхность торта, быстро разровнять и разгладить ее ножом.
Еще интересные рецепты:
♨ Прянички
Тесто: 1/2 стакан сметаны, 1/2 стакан простокваши, 259 г маргарина, (сода всыпается...
♨ Щербет из малины. Старинный рецепт
3 стакана малинового пюре, 3 стакана сахарной пудры В малиновое пюре добавить 3...
♨ Торт «Мишка на севере»
Тесто: 1,5 банки сметаны, 1,5 стакана сахара, 1/2 ч. л. соды, 1...
♨ Торт «С Новым Годом!»
Тесто: 2 яйца, 1 стак.сметаны, 1 стак.сахара, 1/2 банки сгущеного молока, 1ч.ложка...
Смотреть другие рецепты рубрик: Кремы, глазури
Рецепт "Глазурь шоколадная (3)" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |