Суп из ягод
Свежие ягоды (клубника, малина, земляника) 1/2 кг, сахар полстакана, ванильные сухари 150 г, сметана полстакана.
Загрузка...
Перебрать подготовленные для супа ягоды, вымыть их, убрать подгнившие места, обсушить на дуршлаге или сите, и протереть или перекрутить через мясорубку.
Вскипятить 2 стакана воды, растворить в ней сахар, размешать и процедить. Охладить готовый сироп, смешать его с пюре из ягод, и дать ягодному супу остыть. На стол подавать со сметаной и ванильнымии сухарями.
Еще интересные рецепты:
♨ Варенье из шиповника
400 г ягод, 800 г сахара, 1,5 стакана воды Выбрать семена из шиповника...
♨ Холодец из малины, смородины и земляники
2 кг ягод, 1,5 стакана красного столового вина, 4,5 стакана воды, 1...
♨ Джем калиновый
На 1 кг ягод 2 стакана воды, 1,2 кг сахара Калину вымыть...
♨ Черная смородина с сахаром
На 1 кг ягод: 2 кг сахара Крупные ягоды смородины перемыть и,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Фруктовые супы
Рецепт "Суп из ягод" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |