Торт «Дрезденский»
Для теста: 250 г муки, 100 г масла, 1 яйцо, 1/2 чайной ложки сухих дрожжей. Для начинки: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 50 г муки, 2 яйца, 4 столовые ложки лимонного сока, ром, миндаль, молоко.
Загрузка...
Тесто быстро замесить и поставить на пол часа в холодильник. Затем раскатать и выложить в форму для торта. Масло смешать с сахаром, добавить яйца и муку. Приправить солью, соком лимона и цедрой, добавить ром и миндаль. Молоко разогреть. Форму с тортом поставить в духовку и выпекать. В подготовленную смесь из сахара, масла, муки и яиц влить теплое молоко, все смешать. Полученную массу вылить на торт и поставить его снова в духовку на пол часа. Поверхность торта должна запечься и подрумяниться.
Еще интересные рецепты:
♨ Богемские калачики
200 г масла, 1 яйцо, 1 желток, 2 ложки дрожжей, 9 ложек...
♨ Миндальный соус
Молоко 800 г, миндаль сладкий 160 г, миндаль горький 10 г, яйца...
♨ Суп из спаржи
На 1/2 кг спаржи: вода 1 л, сливочное масло 2 ст. ложки,...
♨ Макаронны — пицца
500 г макарон (рожки, ракушки), 2 крутых нарезанных яйца, 2/3 стакана молока,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Торты
Рецепт "Торт «Дрезденский»" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |