Торт «Наполеон» (3)
Тесто: 200 г маргарина, 200 г сметаны, 2-2,5 стакана муки, 1/3 ч.л. соды; Крем: 3 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст.л. муки 1/2 л молока.
Загрузка...
Маргарин порубить с мукой, добавить сметану, соду. Сделать полено, разделить его на 6 частей. Положить в холодильник. Раскатать тесто по возможности более тонко. Выпечь 6 коржей (один пойдет на обсыпку) при температуре 180-200 С. Каждый корж смазать кремом, верхний посыпать крошкой. Крем: 3 яйца растереть со стаканом сахара, добавить 1,5-2 столовые ложки муки. Залить сырым молоком. Постоянно помешивая на среднем огне, довести до густого состояния. В конце можно добавить кусочек сливочного масла (грамм 20-30).
Еще интересные рецепты:
♨ Торт «Наполеон» (2)
Тесто: 250 г маргарина, 1,5 стакана подсоленной воды, 2 стакана муки; Крем:...
♨ Торт творожный
Тесто на 8 коржей: 2 ст. сахара, 2 яйца, 2 ч. ложки...
♨ Торт «Руслан»
500 гр сметаны, 500 гр сахара, 100 гр слив.масла, 0.5 ч.л. соды,...
♨ Торт «Птичье молоко» (1)
Тесто: растопить 150гр слив. масла, добавить 1 стак. сахара и размешать. Вбить...
Смотреть другие рецепты рубрик: Торты
Рецепт "Торт «Наполеон» (3)" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |