Пудинг из бананов
350 гр. бананов, 50 гр. белого вина, 30 гр. манки, 2-3 яйца, 300 гр молока, 10 гр лимонной цедры, 10 гр лимонного сока, 75 гр сахара, 100 гр фруктового соуса (можно варенье со сметаной).
Загрузка...
Сварить жидкую манную кашу на молоке, соединить её с растертыми с сахаром яичными желтками. очищенные бананы при помощи протирочной машины измельчить до получения однородной пюреобразной массы и размешать с вином, лимонным соком, измельченной цедрой, взбитыми яичными белками. В смесь добавить кашу и вновь перемешать. Массу разложить в смазанные маслом формы и запечь. При подаче пудинг полить фруктовым соусом.
Еще интересные рецепты:
♨ Печеночный суп-пюре
Печенка телячья или куриная 50 г, морковь 20 г, петрушка 10 г,...
♨ Банановый мусс
Мякоть бананов 400 г, сахарный песок 150 г, желатин 30 г, лимонная...
♨ Салат из капусты с апельсинами
Капуста 1/2 кг, апельсины 5 шт. и еще 1 шт. для украшения,...
♨ Пасха с крутыми желтками
1,2 кг творога, 400 г масла, 15 яиц, 4 стакана сливок Чуть больше...
Смотреть другие рецепты рубрик: Из фруктов, ягод и орехов, Пудинги, желе, суфле
Рецепт "Пудинг из бананов" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |