Хворост
1/2 стак.молока, 1 ст.л. сметаны, 3 желтка, 1 столовая ложка сахара, 1/4 ч. ложки соли, 2-2,5 стакана муки
Загрузка...
Молоко и сметану смешать, добавить 3 желтка, сахар и соль. В эту массу всыпать муку, замесить крутое тесто, раскатать как лапшу, нарезать его полосками длиной 10 см, переплести по 2-3 полоски, соединить их концы. Печь в кипящем слое жира. Когда хворост всплывет и зарумянится, вытащить и положить в сито или бумагу, сверху посыпать сах.пудрой.
Еще интересные рецепты:
♨ Катлама (слоеные лепешки)
На 4 порции: мука пшеничная 5 стаканов, вода 1 стакан, жир для...
♨ Лапша «Ло Мин»
Лапша 250-300 г., лук 1-2 шт., грибы 150-200 г., сладкий перец 1-2...
♨ Пирог с творогом
Тесто: мука 300 г., маргарин 200 г., сахар 80 г., желтки 2...
♨ Картофельный суп с домашней лапшой
Для лапши: мука 20 г, яйца 1/8 шт., вода 4 г, соль; Для...
Смотреть другие рецепты рубрик: Печенья, пряники, вафли
Рецепт "Хворост" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |