Тирамису
300 г творога, 1/2 стакана сахарной пудры, 3 стол. ложки кофейного ликёра, 1 пакет сливок, 50 г натёртого шоколада, 1/2 стакана крепкого кофе (3 ложки на 1/2 стакана), 1/4 стакана рома, 200 г бисквитов (сухое печенье), порошок какао без сахара.
Взбейте творог с сахарной пудрой, добавьте ликёр, взбитые сливки и шоколад. Оставьте немного сливок для украшения. Поставьте начинку в холодильник. Смешайте кофе с ромом. Окуная бисквиты в этот сироп, раскладывайте их слоями, чередуя с начинкой, на блюде или в вазочках. Посыпьте верхний слой начинки какао и украсьте розочками из взбитых сливок. Поставьте как минимум на 2 часа в холодильник.
Еще интересные рецепты:
♨ Кофе по-румынски
Кофе мелкого помола 3-5 ч.л., 4 чайные ложки сахарной пудры, 2 чайные...
♨ Кофе «Спорт»
1/3 л холодного кофе, 1/8 л сливок или сгущенного молока, 2 ст.л....
♨ Кофе по-венски
В чашку готового кофе кладут горкой сливки, взбитые с сахаром и ванилином,...
♨ Пирожное «Картошка» (2)
Сливочное масло 100г, сгущеное молоко 100 г, сироп варенья (любого), вино 1...
Смотреть другие рецепты рубрик: Бисквиты
Рецепт "Тирамису" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |