Песочный торт из фасоли
Тесто: 1 стакан белой фасоли, 1 стакан сахара, 5 яиц, 1/2 стакана провёрннутых через мясорубку ванильных сухарей, соль.
Крем: 1 яйцо, 1/2 стакана сахара, 1 стакан молока, 100 г масла, 1-2 стол. ложки крахмала.
Фасоль сварить и провернуть через мясорубку. Желтки растереть с сахаром в пену, белки взбить. В желтки положить фасоль, щепотку соли, перемешать. Добавить белки, затем сухари, перемешать. Вылить тесто на смазанную маслом сковороду, выложенную промасленной бумагой. Выпекать 40-45 мин. при 200 град. Торт сразу отделить от бумаги. Разрезать вдоль на 2 коржа. Яйцо растереть с сахаром, влить молоко и добавить крахмал. Довести до кипения, немного остудить и добавить масло. Коржи промажьте кремом. Сверху посыпать орехами.
Еще интересные рецепты:
♨ Ореховый торт. Рецепт 2.
Тесто: сахар 1 стакан, грецкие орехи 300 г., ванильные сухари 175 г.,...
♨ Ореховый торт. Рецепт 1.
Грецкие орехи 3/4 стакана, яйца, разделенные на белки и желтки 4 шт.,...
♨ Торт «Девичий»
Тесто: 3 яйца, 1 стакан сахара, слегка взбить, добавить 1/2 банки сгущ.молока,...
♨ Пирожное «Картошка»
Молоко 1 стакан, масло сливочное 100 г., сухари 300 г., яйцо 1...
Смотреть другие рецепты рубрик: Бобовые и зерна, Торты
Рецепт "Песочный торт из фасоли" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |