Торт «Пушинка»
Тесто: в большой кастрюле взбить 3 яйца и 1 стак. сахара, добавить 4 ч.л. меда и 1 ч.л. гашеной соды.
Размешать на медленном огне до растворения сахара и меда. Взбить в пену. Кипятить в течение 2мин до увеличения объема пены, постоянно перемешивая, чуть остудить, добавить муку около 1.5 стак. размешать до густоты сметаны. Выкладывать на промасленную кальку, растянуть на сковороде руками, смазанными маслом, в тонкие коржи. Выпекать 6- 7 коржей на медленном огне в течение 3-5мин. Кальку снимать с теплого коржа.
Еще интересные рецепты:
♨ Торт «Медовый» (3)
Тесто: 60-80гр масла, 2 яйца, 2 ст.л. меда, 1 ст. сахара размешать...
♨ Торт «Ореховый»
Тесто: 2 яйца, 1 стак. сметаны, 1 стак. сахара, 50 гр распущенного...
♨ Торт «Штирлиц»
1 стак. сахара, добавить 1 банку сгущеного молока, 1 ч.л. негашеной соды,...
♨ Торт «Мишка на севере» (2)
Тесто: 200гр размягченного масла растереть с 1 стак. сахара, вбить 5 желтков,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Торты
Рецепт "Торт «Пушинка»" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |