Белый яичный соус
Белый рыбный соус 700 г, яйца 8 шт., лимонная кислота 2 г, зелень петрушки 20 г, перец молотый 1 г
Загрузка...
В белый рыбный соус добавить рубленые или мелко нашинкованные сваренные вкрутую яйца, лимонную кислоту или сок лимона, измельченную зелень петрушки, соль и перец молотый. Все это тщательно размешать. Соус подается к припущенной и вареной рыбе.
Еще интересные рецепты:
♨ Соус «Белое вино»
Белый рыбный соус 900 г, масло сливочное 100 г, лук репчатый 40...
♨ Польский соус
Масло сливочное 700 г, яйца 8 шт., зелень петрушки 20 г, лимонная...
♨ Раковый соус
Белый рыбный соус 850 г, масло сливочное 100 г, масло раковое 50...
♨ Соус-рассол
Белый рыбный соус 850 г, огуречный рассол 100 г, вино виноградное белое...
Смотреть другие рецепты рубрик: Соусы, приправы, подливы
Рецепт "Белый яичный соус" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |