Польский соус
Масло сливочное 700 г, яйца 8 шт., зелень петрушки 20 г, лимонная кислота 2 г
Загрузка...
В растопленное сливочное масло добавить мелко нарезанные или рубленые вареные яйца, соль (если масло несоленое), лимонную кислоту или лимонный сок, мелко нарезанную зелень петрушки и перемешать. Соус подается к блюдам из отварной рыбы.
Еще интересные рецепты:
♨ Белый яичный соус
Белый рыбный соус 700 г, яйца 8 шт., лимонная кислота 2 г,...
♨ Уха «Атлантика» (сборная)
Хек 100 г, ставрида 50 г, скумбрия 50 г, масло сливочное 15...
♨ Майонез с зеленью
Масло подсолнечное 750 г, яйца (желтки) 90 (6 шт.), уксус 3% 120...
♨ Грибной соус с луком
Красный соус 800 г, маргарин сливочный 45 г, масло сливочное 30 г,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Польская, Соусы, приправы, подливы
Рецепт "Польский соус" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |