Немецкая кухня. Миш-маш из помидоров с грибами.
Грибы 250 г, сливочное масло 30 г, 1 луковица, 1 ст. л. муки, 0,5 кг помидоров, соль по вкусу, рубленая зелень, молотый черный перец
Загрузка...
Очищенные грибы нарезать ломтиками покрупнее и тушить в сливочном масле. Добавить мелко нарубленный лук и посыпать мукой. Довести грибы до мягкости, прибавить нарезанные кубиками помидоры и соль по вкусу. Тушить до полного выпаривания томатного сока. Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью и молотым черным перцем и разделить на порции.
На каждую порцию добавить яичницу-глазунью из 2 яиц. Сервировать с хлебными тостами.
Еще интересные рецепты:
♨ Жаркое Варадо де Франко по костарикански
Цыпленок 350 г, лук репчатый 25 г, лимон 1/4 шт, чеснок 3...
♨ Борщ по-чешски
Свинина 100 г, свекла 50 г, капуста свежая 50 г, лук репчатый...
♨ Борщ по-огородничьи. Польская кухня. Рецепт №2
Свекла 80 г, капуста 50 г, картофель 50 г, корень петрушки 10...
♨ Белая фасоль отварная
500 г белой фасоли, 1 луковица, 3 ст. ложки растительного масла, 2...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Из грибов, Немецкая (германская), Помидоры
Рецепт "Немецкая кухня. Миш-маш из помидоров с грибами." с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |