Рецепты рубрики ‘Из грибов’
27.05.2010
Помидоры среднего размера 10 шт., грибы белые или шампиньоны 350—400 г, лук репчатый 4—5 головок, морковь 2—3 шт., яйца 2—3 шт., рис 50 г, масло 3—4 столовые ложки, нарезанная зелень укропа, петрушки 2 столовые ложки, сухари молотые 1 столовая ложка, соус сметанный с томатом 500—600 г.
Читать рецепт »
Опубликовано в Лук, чеснок, Из яиц, Из грибов, Морковь, Помидоры, Фаршированные блюда | Комментариев нет »
28.03.2010
Крупа гречневая 1 стакан, шампиньоны 2 ст.л., морковь 1 шт, помидор 1 шт.
Читать рецепт »
Опубликовано в Гречневая крупа, Рецепты для микроволновки, Из грибов, Морковь, Помидоры | Комментариев нет »
28.03.2010
1 стакан риса, 3-4 столовые ложки растительного масла, 1/2 стакана измельчённых белых сухарей.
Для соуса: 4 сухих гриба, луковица, 1 столовая ложка муки, 2 столовые ложки растительного масла, 1 стакан изюма, полстакана сладкого миндаля, сок лимона и сахар по вкусу.
Читать рецепт »
Опубликовано в Котлеты, фрикадельки, колбасы, паштеты, пельмени, Из грибов, Рис | Комментариев нет »
14.09.2009
400 г шампиньонов, 2 плавленых сырка, 3-4 картофелины, 1 луковица, 2 ст. л. сливочного масла, 2 литра воды.
Читать рецепт »
Опубликовано в Из грибов, Горячие супы | Комментариев нет »
14.09.2009
2 кабачка, 100 г свежих шампиньонов, 1 стручок сладкого перца, 3 луковицы, 1 ст. л. яблочного уксуса, растительное масло для смазывания фольги; мелко нарезанная зелень, перец, соль по вкусу.
Читать рецепт »
Опубликовано в Из грибов, Кабачки, тыквы | Комментариев нет »
14.09.2009
300 г макарон, 100 г отварных грибов, 100 г копченой ветчины, 1 луковица, 1/2 стакана тертого сыра, 1 ст. л. томата-пюре, сливочное масло для жарки, растительное масло для смазывания формы перец, соль по вкусу.
Читать рецепт »
Опубликовано в Макароны, спагетти, Из молочных и кисломолочных продуктов, Из грибов | Комментариев нет »
19.06.2009
200 г брюквы, 2-3 гриба, 1 головка репчатого лука, 200 г сметаны.
Брюкву очистить, нарезать ломтиками. Добавить мелко нарезанные грибы, нашинкованный лук. Тушить в сметане до готовности.
Опубликовано в Репа, редька, хрен, Вторые блюда, Гарниры, Из грибов | Комментариев нет »
10.06.2009
На 4 порции: 12 отварных креветок, 1 упаковка колец кальмаров, 1 кг овощей и грибов (например, морковь, зеленый лук, редис, длинноплодный огурец, цуккини, репчатый лук, грибы шиитаке, шампиньоны), 200 г рыбного бульона, 3 стол. ложки рисового вина, 4 стол. ложки соевого соуса, 20 г имбирного корня, 2 лимона, 1 баночка соуса вассаби или хрена, 1 л рафинированного растительного масла, 4 желтка, 350 г муки
Читать рецепт »
Опубликовано в Из грибов, Из морепродуктов, Из овощей, Японская | Комментариев нет »
01.06.2009
1,5 кг говяжьего филе, 1 морковь, 1 луковица, 1 сельдерей, 15-20 зерен черного перца, 5-6 шт лаврового листа, 1-2 ложки масла, хрен, 3 ложки маринованных грибов (рыжики или боровики)
Читать рецепт »
Опубликовано в Голландская, Вторые блюда, Гарниры, Из грибов, Из мяса и ветчины | Комментариев нет »
19.05.2009
Картофель 110 г, грибы белые 100 г, лук репчатый 20 г, масло топленое 15 г, гидрожир 15 г, соус 100 г, сыр тертый 5 г, масло сливочное 5 г, соль.
Читать рецепт »
Опубликовано в Вторые блюда, Гарниры, Из грибов, Картофель, Русская | Комментариев нет »
19.05.2009
Грибы сухие 40 г, масло 5 г, хрен тертый со сметаной 30 г, уксус, перец, соль.
Читать рецепт »
Опубликовано в Репа, редька, хрен, Закуски, Из грибов, Русская | Комментариев нет »
18.05.2009
Яйца 2 шт, масло сливочное 25 г, грибы свежие 150 г, сыр 15 г, соль.
Читать рецепт »
Опубликовано в Австрийская, Из яиц, Из грибов, Экономичные блюда | Комментариев нет »
13.05.2009
На 4 порции: 800 г говяжьей вырезки, соль, перец, 5 ст. л. раст. масла, 100 г сливочного масла, 2 луковицы, 1 стакан мясного бульона (можно из кубика), 500 г брокколи, 1/2 ст. панировочных сухарей, 250 г шампиньонов (можно сушеных)
Читать рецепт »
Опубликовано в Вторые блюда, Гарниры, Из грибов, Капуста, Из мяса и ветчины | Комментариев нет »
12.05.2009
50 г соленых грибов, 100 г желе (желатин 4 г).
Гарнир: 10 г моркови, 10 г соленых огурцов, 25 г картофеля, 3 г растительного масла, 5 г уксуса.
Читать рецепт »
Опубликовано в Вторые блюда, Гарниры, Из грибов | Комментариев нет »
12.05.2009
5-6 белых сушеных грибов, 600 г квашеной капусты, картофель 100 г, морковь 70 г, корень петрушки 20 г, лук репчатый 50 г, томат-паста 20 г, масло растительное или маргарин 30 г, лук зеленый 25 г, сметана 20 г, лавровый лист, перец черный горошком, соль, немного муки, зелень.
Читать рецепт »
Опубликовано в Щи, Из грибов | Комментариев нет »
12.05.2009
Яйца 5 шт., сметана 1 ст. ложка, грибы маринованные 1/2 стакана, петрушка (зелень) 2-3 веточки, соль, сахар по вкусу.
Читать рецепт »
Опубликовано в Из яиц, Из грибов, Фаршированные блюда, Экономичные блюда | Комментариев нет »
11.05.2009
Картофель 190 г, грибы сушеные 12 г, маргарин столовый 10 г, лук репчатый 30 г, сухари 5 г, соус сметанный 75 г, перец, соль.
Читать рецепт »
Опубликовано в Прибалтийская, Вторые блюда, Гарниры, Из грибов, Картофель | Комментариев нет »
12.04.2009
Картофель 8-10 шт, сметана 2 стакана, соль, петрушка или укроп зелень.
Для мясного фарша: говядина 400 г, луковица 1 шт, жир свиной 1 столовая ложка, соль, перец молотый (черный).
Читать рецепт »
Опубликовано в Из грибов, Вторые блюда, Гарниры, Картофель, Фаршированные блюда, Из мяса и ветчины, Русская | Комментариев нет »
10.04.2009
Мозги 180 г, масло сливочное 20 г, вино сухое красное 30 г, лук репчатый 150 г, грибы свежие 60 г, соус 50 г.
Читать рецепт »
Опубликовано в Австралийская, Из грибов, Из мяса и ветчины | Комментариев нет »
25.03.2009
На 4 порции: 5 г сухих грибов, 125 мл молока, 1 ст. ложка сливочного масла, соль, по щепотке сахара и мускатного ореха, 70 г манки, 1 яйцо, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 800 мл грибного бульона из кубиков
Читать рецепт »
Опубликовано в Бульоны, Из грибов | Комментариев нет »
05.03.2009
Грибы белые 500 г, помидоры свежие 3 шт, масло растительное 2 столовые ложки, луковица 1 шт, чеснок 2-3 дольки, сухари панировочные 2 столовые ложки, соль, перец по вкусу, петрушка зелень, сыр тертый 3 столовые ложки.
Читать рецепт »
Опубликовано в Вторые блюда, Гарниры, Из грибов, Помидоры | Комментариев нет »
04.03.2009
Картофель 10 шт, яйцо 2, мука 2 столовые ложки, масло сливочное 30 г, сметана 1 стакан, соль по вкусу.
Для фарша: грибы сушеные 5-8 шт, масло сливочное 50 г, луковица 2 , соль по вкусу.
Читать рецепт »
Опубликовано в Вторые блюда, Гарниры, Из яиц, Из грибов, Картофель, Русская | Комментариев нет »
27.02.2009
Грибы сушеные 150 г, молоко 18 г, масло 20 г, пол-яйца, мука 12 г, лук репчатый 20 г, сухари пшеничные 10 г, соль, перец по вкусу.
Читать рецепт »
Опубликовано в Котлеты, фрикадельки, колбасы, паштеты, пельмени, Из грибов | Комментариев нет »
26.02.2009
250 г риса, 500 мл мясного бульона, 50 г сливочного масла, 200 г свежих грибов, 200 г помидоров, 100 г сыра.
Читать рецепт »
Опубликовано в Вторые блюда, Гарниры, Из грибов, Рис, Итальянская | Комментариев нет »
26.02.2009
Грибы свежие 200 г, сметана 30 г, 1/2 яйца, лук репчатый 20 г, соль, перец, зелень по вкусу.
Читать рецепт »
Опубликовано в Котлеты, фрикадельки, колбасы, паштеты, пельмени, Из грибов | Комментариев нет »
09.02.2009
Грибы сушеные 20 г, картофель 100 г, морковь 30 г, репчатый лук 25 г, листья подорожника 100 г, сметана 25 г, зелень
Читать рецепт »
Опубликовано в Из грибов, Горячие супы | Комментариев нет »
09.02.2009
Щавель 400 г, грибы 300 г, сыр 100 г, сливочное масло 100 г
Читать рецепт »
Опубликовано в Вторые блюда, Гарниры, Зелень, Из грибов | Комментариев нет »
03.02.2009
На 2 порции: 100 г сырого нешлифованного риса, 400 г грибов лисичек и шампиньонов, 1 луковица, 1/2 ст. л. масла, 2 ст. л. пшеничной муки грубого помола, 250 мл вегетарианского овощного бульона, 3 ст. л. сметаны, 2 ст. л. нарубленной зелени петрушки.
Читать рецепт »
Опубликовано в Вегетарианские блюда, Вторые блюда, Гарниры, Из грибов, Рис, Из овощей | Комментариев нет »
03.02.2009
На 4 порции: 200 г свежих грибов, 500 г картофеля, 1-2 моркови, мелко нарубленная зелень, 1 яйцо, перец, панировочные сухари.
Читать рецепт »
Опубликовано в Котлеты, фрикадельки, колбасы, паштеты, пельмени, Из грибов, Картофель | Комментариев нет »
27.01.2009
Грибы сушеные, лук репчатый, растительное масло, гречневая крупа, соль
Читать рецепт »
Опубликовано в Гречневая крупа, Вторые блюда, Гарниры, Из грибов | Комментариев нет »
22.12.2008
1/2 пачки маргарина, 2 яйца, соль, лук, грибы (лисички), сметана, мука, белый перец, соль
Читать рецепт »
Опубликовано в Из грибов, Пироги, рулеты, блины | Комментариев нет »
22.12.2008
Сало, лисички, лук, морковь 1 шт, капуста, вода
Читать рецепт »
Опубликовано в Из грибов, Горячие супы | Комментариев нет »
19.12.2008
Для ушек: лук репчатый 20 г, грибы белые сушеные 20 г, масло растительное 15 г, мука пшеничная 50 г;
для супа: мука пшеничная 10 г, уксус (3%) 8 г, соль.
Читать рецепт »
Опубликовано в Лук, чеснок, Из грибов, Горячие супы | Комментариев нет »
15.12.2008
На 4 порции: 400 г муки, соль, 1/2 палочки дрожжей, 1 банка консервированных томатов, 125 г сыра моцарелла, 1 ст.л. томатной пасты, 1/2 ч.л. сахара, 400 г сыра гауда, 100 г вареного окорока, 300 г разноцветного сладкого перца, 100 г грибов, 3 ст.л. оливкового масла
Читать рецепт »
Опубликовано в Перец, Пиццы, Из молочных и кисломолочных продуктов, Из грибов, Из мяса и ветчины | Комментариев нет »
27.10.2008
На 4 порции: 6 яиц, 180 г муки крупного помола, 400 г свежих белых грибов, 60 г масла, 50 г лука, 200 г твердого сыра, 600 г помидоров, зелень петрушки, разрыхлитель теста, оливковое масло.
Читать рецепт »
Опубликовано в Из грибов, Пироги, рулеты, блины, Фаршированные блюда | Комментариев нет »
21.10.2008
800 г картофеля, 200 г грибов, мясо, 1 луковица, перец, сухари
Читать рецепт »
Опубликовано в Вторые блюда, Гарниры, Из грибов, Картофель | Комментариев нет »
24.09.2008
100 г сушеных грибов, 1 ложка мучной поджарки, 1 луковица, петрушка, зелень, растительное масло
Читать рецепт »
Опубликовано в Вегетарианские блюда, Бульоны, Из грибов, Экономичные блюда | Комментариев нет »
17.09.2008
Тесто, 100 г сушеных грибов, луковица, 300 г ветчины, соль, перец, 1-2 яйца
Читать рецепт »
Опубликовано в Котлеты, фрикадельки, колбасы, паштеты, пельмени, Из грибов | 1 Комментарий »
17.09.2008
Трюфели 4-5 шт, 200 г ветчины, 12-15 яиц, соль, черный перец, петрушка
Читать рецепт »
Опубликовано в Из яиц, Из грибов | Комментариев нет »
15.08.2008
Шампиньоны 100 г, масло сливочное 10 г, лук репчатый 10 г, мука 5 г, бульон 200 г, сметана 30 г, яйцо 1/2 шт, зелень петрушки 5 г, перец молотый, соль.
Читать рецепт »
Опубликовано в Из грибов, Горячие супы | Комментариев нет »
14.08.2008
Грибы 1 тарелка, луковица 1 шт, 1-2 ложки муки, 6-9 шт картофелин, бульон, зеленый лук, 1/2 стакана сметаны, укроп, петрушка
Читать рецепт »
Опубликовано в Из грибов, Горячие супы | Комментариев нет »
14.08.2008
На ведро груздей 2 стакана соли, лук, перец, лавровый лист, укроп, капустный лист
Читать рецепт »
Опубликовано в Соления, маринады, заготовки, Из грибов | Комментариев нет »
14.08.2008
На ведро шампиньонов 2 стакана соли, лук, перец, лавровый лист
Читать рецепт »
Опубликовано в Соления, маринады, заготовки, Из грибов | Комментариев нет »
14.08.2008
1 кг свежих грибов, 1/2 л воды, 60 г соли
Читать рецепт »
Опубликовано в Из грибов | Комментариев нет »
14.08.2008
Любые трубчатые грибы, подберезовики, маслята, опята, рыжики, лисички.
Читать рецепт »
Опубликовано в Из грибов | Комментариев нет »
14.08.2008
Заливка (на 1 кг грибов): 0,35 л воды, 0,15 л 8%-ного уксуса, 8 г соли (1 чайная ложка), 30 г сахара (2-3 чайные ложки)
Пряности и добавки (для литровой банки): 1 лавровый лист, 1 чайная ложка желтых горчичных семян, 1/4 чайной ложки душистого перца, 3-4 горошины черного перца, лук по вкусу, кружки хрена, морковь и т.п.
Читать рецепт »
Опубликовано в Соления, маринады, заготовки, Из грибов | Комментариев нет »
14.08.2008
Грибы, уксус, лавровый лист, черный перец, соль
Читать рецепт »
Опубликовано в Соления, маринады, заготовки, Из грибов | Комментариев нет »
14.08.2008
Грибы, вода, соль, лавровый лист, горький черный перец, гвоздика, уксусная эссенция или 9-10%-ный уксус
Читать рецепт »
Опубликовано в Соления, маринады, заготовки, Из грибов | Комментариев нет »