Пряный мед
Мед 1 кг., вода 2,5 литра, пряности 10 г., дрожжи 100 г.
Загрузка...
Кипятят свежий мед, снимают пену, добавляют перец, имбирь, кардамон, корицу и воду, снова кипятят и охлаждают. Затем добавдяют дрожжи, разливают в большие бутылки и ставят в теплое место на 12 часов. После этого бутылки закрывают и оставляют на холоде для созревания на 2-3 недели.
Еще интересные рецепты:
♨ Квас из шиповника
На 0,5 кг шиповника: сахар 800 г, дрожжи 10 г, ржаной хлеб...
♨ Морковный квас
На 1 кг моркови: сахар 400—600 г, дрожжи 20—30 г, гвоздика 4—5...
♨ Яблочный квас
На 1 кг яблок: сахар 400 г, изюм 50 г, дрожжи 10...
♨ Квас малиновый или черносмородиновый
На 1 кг ягод: сахар 600 г, вода 4 л, 3—5 изюминок. Ягоды...
Смотреть другие рецепты рубрик: Консервирование, заготовки, соления, Разное
Рецепт "Пряный мед" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |