Борщ ялтинский
Свекла 60 г, капуста свежая 60 г, картофель 130 г, мука 5 г, масло растительное 10 г, сметана 20 г, томат-пюре 40 г, зелень укропа, петрушки, соль.
Загрузка...
Свеклу нашинковать и отварить в подсоленной воде. Отдельно отварить капусту и картофель, соединить со свеклой и ее отваром. Добавить спассерованную на растительном масле муку, сметану, рубленый укроп, петрушку, томат-пюре и прогреть.
Еще интересные рецепты:
♨ Суп-крем из лука и томата
Лук репчатый 50 г, томат-паста 30 г, мука 15 г, масло сливочное...
♨ Щи постные
На 5 порций: капуста квашеная 750 г, грибы белые сушеные 20 г,...
♨ Щи из квашеной капусты с мидиями и перловой крупой
Мидии мороженые 50 г, крупа перловая 20 г, капуста квашеная 150 г,...
♨ Омлет из крапивы
Крапива листья 500 г, топленое масло 3 ст.л., репчатый лук 3 шт,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Борщ, Горячие супы, Украинская
Рецепт "Борщ ялтинский" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |