Щи с ветчиной
Ветчина 50 г, кости ветчинные 100 г, капуста 150 г, морковь 20 г, репа 15 г, корень петрушки 5 г, лук репчатый 20 г, помидоры 50 г или томат-пюре 10 г, масло топленое 10 г, сметана 10 г, лавровый лист, перец черный горошком, зелень, соль.
Загрузка...
Сварить бульон с костями от ветчины и в нем же отварить ветчину, отделенную от кости. На бульоне приготовить обычные щи. В глиняный горшок положить ветчину, залить щами, довести до кипения и подать с зеленью и сметаной.
Еще интересные рецепты:
♨ Архив страниц рецептов
Эта страница нужна для улучшения процесса индексации нашего сайта поисковиками и не...
♨ Борщ московский
Кости ветчинные 25 г, мясо 30 г, ветчина 20 г, сосиски 20...
♨ Майонез с белым соусом
Соус-майонез 750 г, белый соус 250 г Приготовить соус «майонез», затем соединить...
♨ Белорусский борщ
Говядина 55 г, кости от ветчины 100 г, сосиски 15 г, свекла...
Смотреть другие рецепты рубрик: Щи
Рецепт "Щи с ветчиной" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |