Книга кулинарных рецептов. Блюда национальной кухни

Капуста морская маринованная 100 г, картофель 120 г, морковь 20 г, лук репчатый 30 г, огурцы соленые 50 г, масло сливочное 15 г, сметана 15 г, соль.

Приготовить рассольник обычным способом, например, как домашний. Морскую капусту спассеровать, положить в кипящий рассольник и варить 3-5 минут до готовности капусты. При подаче в тарелку с рассольником положить сметану.