Рыбный бульон с фрикадельками
Рыбный бульон 1,5 л,
Для фрикаделек: филе трески, хека или сайды 1/2 кг, хлеб пшеничный 2 ломтика, молоко 3/4 стакана, яйцо 1 шт., лук репчатый 2 шт., соль, черный молотый перец.
Загрузка...
Рыбу пропустить через мясорубку с луком, приготовить фарш, сформировать из него фрикадельки и варить их в бульоне в течение 10-15 минут. При подаче на стол фрикадельки выложить в суповую тарелку и налить бульон.
Еще интересные рецепты:
♨ Бульон с фрикадельками
Бульон мясной 400 г; для фрикаделек: говядина 75 г, вода 10 г,...
♨ Борщ сибирский
Свекла 80 г, капуста свежая 40 г, картофель 20 г, фасоль 20...
♨ Борщ с фрикадельками из морского гребешка, способ №2
Свекла 100 г, капуста 90 г, морковь 50 г, корень петрушки 20...
♨ Суп пюре из рыбы или кальмара с луком
На 1/2 кг рыбы или 0,2-0,3 кг отварного филе кальмаров: лук репчатый...
Смотреть другие рецепты рубрик: Котлеты, фрикадельки, колбасы, паштеты, пельмени, Уха
Рецепт "Рыбный бульон с фрикадельками" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |