Рыбный бульон с кальмарами и морским гребешком
Вода 1-1,5 л, рыба морская 1/3 кг, кальмар 1/5 кг, мясо морского гребешка 1/5 кг, морковь 1 шт., сливочное масло 1/2 ст. ложки.
Загрузка...
Из рыбы приготовить рыбный бульон, филе кальмара и мясо морского гребешка припустить, нарезать ломтиками и слегка обжарить вместе с нарезанной кубиками отварной морковью на сливочном масле. В суповую тарелку положить кусочки филе рыбы, кальмаров и мяса морского гребешка с морковью, налить осветленный бульон и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Еще интересные рецепты:
♨ Суп с макаронами, морским гребешком и грибами
Мясо морского гребешка 100 г, макаронные изделия 50 г, лук 30 г,...
♨ Рассольник с морским гребешком
Мясо морского гребешка 60 г, картофель 100 г, корень петрушки 15 г,...
♨ Суп-пюре из креветок, мяса криля или морского гребешка
На 0,2 кг мяса отварных креветок или варено-мороженого мяса криля, или отварного...
♨ Щи из свежей капусты с морским гребешком
Морской гребешок 150 г, капуста свежая 150 г, картофель 120 г, морковь...
Смотреть другие рецепты рубрик: Уха
Рецепт "Рыбный бульон с кальмарами и морским гребешком" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |