Чай по-японски
Загрузка...
Растертый в специальной посуде в порошок чай засыпать в предварительно прогетый сосуд и приготовить крепкий чай, залив его согретой до 60 градусов водой (при этой температуре получается максимальный аромат, но не извлекаются все компоненты чая. Японцы ценят больше аромат, чем экстрат). Приготовленный чай подают в блюдечках емкостью 50 мл. Этот чай подслащают и пьют медленно, глотками.
Еще интересные рецепты:
♨ Чай по-китайски
1 ч. л. зеленого чая, 1 чашка кипятка. Засыпать чай в предварительно прогретый...
♨ Крюшоны
Крюшон - это напиток, который подают на домашних празднествах и торжественных вечерах....
♨ Соус Шо-фруа
1 стакан мясного желе, 4 желтка, 100 г густой сметаны. Взбить веничком соус,...
♨ Белый яичный соус
Соус белый 500 г, желтки 4 шт., сметана 100 г. В приготовленный белый...
Смотреть другие рецепты рубрик: Чай, Японская
Рецепт "Чай по-японски" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |