Рулетики из креветок с сосисками
Креветки 15 шт., сосиски 3-4 шт., соль 1/2 ч.л., яичный белок 1 шт., крахмал 1/2 стакана, перец по вкусу.
Загрузка...
Очистить креветки, оставив только хвостик. Прополоскать в соленой воде. Обсушить полотенцем. Разрезать креветки вдоль хребта и распластать. Взбить белок с солью, крахмалом и перцем. Замариновать в смеси креветки. Отварить сосиски и нарезать на кусочки, не превышающие по длине ширину креветки. Обернуть креветку вокруг кусочка сосиски и скрепить деревянной палочкой. Обвалять в крахмале. Обжарить в горячем масле до образования корочки. Подавать в горячем виде.
Еще интересные рецепты:
♨ Яичный чай
Яичный белок 1 шт, 2-3 яичных желтка, 60 г сахара, сок из...
♨ Королевская закуска
Королевские креветки, оливковое масло, чеснок, укроп, перец душистый, перец черный, лавровый лист,...
♨ Солянка с креветками
Креветки 100 г, лук репчатый 60 г, огурцы соленые 50 г, каперсы...
♨ Морской плов с курицей
1 стакан риса, 200 граммов креветок, 400 граммов куриного филе, 1 сладкий...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Из морепродуктов
Рецепт "Рулетики из креветок с сосисками" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |