Печеночный салат
Печень говяжья 400 г., яйца 3 шт., майонез по вкусу, огурец соленый 1 шт., шампиньоны 1/2 кг, лук 1 шт., соль по вкусу, перец по вкусу
Загрузка...
Печенку отварить, нарезать кубиками. Отварить яйца, мелко порезать и добавить в печенку. Огурец натереть на терке и тоже всыпать в печенку. Обжарить шампиньоны с луком, всыпать в печенку. Посолить, поперчить, заправить майонезом. Все перемешать. Подавать охлажденным.
Еще интересные рецепты:
♨ Мясной салат «Ля Рус»
Телятина (либо свежая духовая говядина) 300-400 г., свежие шампиньоны 300 г., лук...
♨ Рыбный салат
Треска 1 кг, морковь 800 г, лук 2 головки, майонез 1 банка,...
♨ Салат «Дачное настроение»
100 г твердого сыра, пучок редиса, свежий огурец, по пучку зелени укропа...
♨ Индейка «Мари-Мадлен»
Индейка 1 шт, масло сливочное 200 г, шампиньоны 1/2 кг, сыр 100...
Смотреть другие рецепты рубрик: Мясные салаты
Рецепт "Печеночный салат" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |