Картошка, запеченная по-английски. 4 рецепта в одном
Картофель (неочищенный), сливочное масло, сыр, соль, начинка (приведены 4 варианта начинок).
Большая картофелина (неочищенная) заворачивается в фольгу и запекается в горячей духовке не менее 40 минут. Готовую картошку развернуть на тарелке, надрезать осторожно сверху и размять внутри с маслом, стараясь не порвать кожуру до конца. Посыпать тертым сыром (по вкусу), слегка посолить и положить начинку сверху на картошку. В процессе масло и сыр тают, а начинка (если используете холодную или салат) нагревается. Получается очень вкусно и разнообразно.
Несколько примеров начинок:
Рецепт начинки 1. Рыбные консервы (лучше в масле) смешиваются со сладкой кукурузой, луком и майонезом.
Рецепт начинки 2. Вареная курица мелко режется и смешивается с луком, кукурузой и майонезом.
Рецепт начинки 3. Капуста и морковь трется на терке (можно добавить яблоко) и смешивается с майонезом.
Рецепт начинки 4. Консервированная фасоль в томате разогревается и перчится по вкусу.
Еще интересные рецепты:
♨ Пирог французский
Тесто: масло сливочное 130 г, яйца 1 шт, сметана 2 ст. л,...
♨ Пирог с творогом
Тесто: мука 300 г., маргарин 200 г., сахар 80 г., желтки 2...
♨ Пирог куриный (2)
Тесто: 125 г маргарина, 1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана воды, сода на...
♨ Пирог с сыром
Тесто: мука 3 стакана, маргарин 200 г., кефир или жидкая сметана 1,5...
Смотреть другие рецепты рубрик: Британская, Картофель
"Картошка, запеченная по-английски. 4 рецепта в одном" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |