Майонез с желатином
Майонез 200-250 г, бульон рыбный 500 г, желатин 15 г
Загрузка...
Желатин замачивают в воде (в соотношении 1:8) на 1-1,5 часа до полного набухания. Распускают набухший желатин в рыбном бульоне, доводят его до кипения, процеживают и охлаждают. Майонез соединяют с полузастывшим желе, взбивают венчиком и охлаждают.
Еще интересные рецепты:
♨ Архив страниц рецептов
Эта страница нужна для улучшения процесса индексации нашего сайта поисковиками и не...
♨ Майонез с белым соусом
Соус-майонез 750 г, белый соус 250 г Приготовить соус «майонез», затем соединить...
♨ Майонез с желе. Рецепт №3
Соус-майонез 300 г, желе-бульон 450 г, соус белый 250 г, уксус 3%...
♨ Соус «Ремолад»
Сельдь (филе) 100 г, корнишоны 180 г, лук репчатый 60 г, каперсы...
Смотреть другие рецепты рубрик: Соусы, приправы, подливы
Рецепт "Майонез с желатином" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |