Бульон с манными клецками
Бульон мясной, куриный, прозрачный 400 г;
для клецек: крупа манная 30 г, масло сливочное 5 г, яйца 14 г, бульон 60 г.
Загрузка...
Приготовить тесто для манных клецек: в манную крупу влить взбитое яйцо и перемешать до однородной массы. Затем проварить тесто 10-12 минут, и разделать клецки при помощи ложек. При подаче на стол положить клецки и залить их прозрачным бульоном, посыпать зеленью.
Еще интересные рецепты:
♨ Рассольник с клецками
Капуста белокочанная 40 г, картофель 40 г, морковь 20 г, корень петрушки...
♨ Суп из креветок с клецками
Креветки 50 г, морковь 20 г, лук 15 г, петрушка (корень) 15...
♨ Бульон с мучными клецками
Бульон мясной, куриный или из дичи 400 г; для клецек: мука 40...
♨ Щи с клецками
Кости 100 г, капуста квашеная 100 г, морковь 20 г, корень петрушки...
Смотреть другие рецепты рубрик: Бульоны
Рецепт "Бульон с манными клецками" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |