Бульон, заправленный жидким тестом
Бульон мясной или куриный 400 г, мука 60 г, яйца 2 шт., молоко 3 ст. ложки, соль 5 г.
Загрузка...
Приготовить жидкое тесто из муки, яиц, молока и соли, очень тщательно размешать, чтобы не было комков, и влить через сито с крупными дырочками в кипящий мясной бульон. Вскипятить.
Еще интересные рецепты:
♨ Драчена
80 г сливочного масла, 3 яйца, 1/4 стакана сахарной пудры, 1/2 ч.л....
♨ Сухари заварные
2,5-3 кг муки, 3 стакана молока, 1,25 стакана густых дрожжей, 20 целых...
♨ Блины пшеничные со взбитыми сливками
3,25 стакана муки, 2 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, 2 ложки дрожжей,...
♨ Суп молочный с клецками
9 стаканов молока, для клецек: масло, 1/4 стакана муки, 3 картофелины, 5...
Смотреть другие рецепты рубрик: Бульоны
Рецепт "Бульон, заправленный жидким тестом" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |