Омлет натуральный
На 10 порций: яйца целые 5 шт., молоко 250 г, масло сливочное (для смазки форм) 10 г или яйца (желток) 4,5 шт., яйца целые 1,5 шт., молоко 320 г и масло 10 г.
Загрузка...
Сырые яйца взбить венчиком, постепенно присоединить холодное молоко и посолить по вкусу. Смесь процедить и разлить в смазанные маслом формы. Варить омлет, как указано в рецепте омлет как гарнир.
Омлет прекрасно подходит, как гарнир к бульону в пропорциях 400 г бульона, 40 г омлета.
Мнения о рецепте - внизу страницы! Еще интересные рецепты:
Омлет с кукурузойКукуруза (зерна молочной зрелости) 250 г, соус молочный 50 г, молоко или...
Омлет с цветной капустойКапуста цветная 250 г, соус молочный 100 г, молоко или сливки 50...
Омлет с дичьюВареное или жареное мясо дичи 120 г, красный соус 100 г, сливки...
Омлет с томатомТоматная паста 150 г, бульон мясной 200 г, яйца 5 шт., масло...
Смотреть другие рецепты рубрик: Бульоны, Вторые блюда, Гарниры, Из яиц
Рецепт "Омлет натуральный" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |