Шашлык «Чайный»
Мясо 1 кг., заварка 1.5-2 стакана, соль, перец, черный лавровый лист.
Загрузка...
Порезать, посолить, поперчить полностью размороженное мясо, добавить пару листов лаврового листа, хорошо смешать, понемногу добавлять крепкой чайной заварки, и тщательно разминать, чтобы заварка впиталась. Добавить 1-2 больших ложки майонеза. Размешать. Через час уже можно готовить шашлык, но лучше, чтоб мясо в заварке постояло не менее 4 часов. Чем лучше мять мясо, тем быстрее можно переходить непосредственно к изготовлению шашлыка.
Еще интересные рецепты:
♨ Чайный шашлык
Мясо 1 кг, заварка 1,5-2 стакана, соль, перец черный, лавровый лист Порезать, посолить,...
♨ Шашлык
1000 г баранины, 200 г репчатого лука, 30 мл 3% го уксуса,...
♨ Капустный пирог
Капуста 1-1.5 кг., яйца 6 шт., майонез 200 г., сметана 150 г.,...
♨ Пирог из манной крупы
Кефир 1 стакан, яйца 3 шт., крупа манная 1 стакан, сахар 1...
Смотреть другие рецепты рубрик: Шашлыки
Рецепт "Шашлык «Чайный»" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |