Семга ленивая
1-1,5 кг семги, соль, белый перец, сливочное масло, сок из 1/2 лимона, зелень
Загрузка...
Вымыть рыбу, целым куском положить на фольгу (блестящая сторона внутрь), натереть со всех сторон солью и белым перцем. Обложить кусочками сливочного масла, внутрь положить еще кусочек. Выдавить на семгу сок из половинки лимона, посыпать зеленью (петрушкой или сельдереем). Плотно закутать рыбу в фольгу, положить в лоток для запекания и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Время запекания — 40 минут, можно еще примерно на 20 минут раскрыть фольгу, чтобы рыба немного подпеклась сверху и выпарился сок.
Еще интересные рецепты:
♨ Семга, запеченная в фольге
Филе семги 1 кг, сливочное масло 2 ст. л., лимон 1 шт.,...
♨ Лосось вареный
Целый лосось весом около 2 кг, выпотрошенный и очищенный; 2 моркови, мелко...
♨ Шашлык из куриных ножек или бедрышек в лимоне
Куриные ножки или бедрышки, лук репчатый, соль, перец по вкусу, 3-4 лимона Куриные...
♨ Сибас с мятой и пореем
Сибас средней величины, пучок мяты, стебель лука-порея, 2 ст. л. оливкового масла,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Из рыбы, Экономичные блюда
Рецепт "Семга ленивая" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |