Книга кулинарных рецептов. Блюда национальной кухни

250 гр яичной лапши (1 пакет), 1 ст. л. раст масла, вода для варки лапши по указанию на пакете, 1 баночка жирного творога (250 гр), 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 50 г изюма, 50 г измельчённых орехов, 2 ст. л. мёда, 2 ст л коньяка, 3 ч. л. порошка для выпечки, несколько капель ванильной эссенции
Для сиропа: 1/2 стакана сахара, 1/4 стакана воды (60 мл), 1 ст. л. свежего лимонного сока, несколько капель ванильной эссенции, раст масло, 1ст. л. манной крупы

Нагреть духовку до средней температуры. В кастрюлю с доведёнными до кипения водой и маслом засыпать лапшу и варить до готовности. Отцедить, но не промывать, и выложить в большую миску. Добавить к лапше все продукты для запеканки и смешивать до состояния однородной массы. Смазать противень и засыпать его манкой. Выложить полученную смесь на противень и запекать 30 мин.
Приготовить сироп: выложить все продукты в кастрюлю и варить пока сироп не загустеет.
Вынуть запеканку из духовки, полить сиропом и дать пропитаться в течение 20 мин.