Грушевая запеканка
1кг груш, 3 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. молотой корицы, 1/2 стакана панировочных сухарей, 2 ст.л. блинной муки (осем), 100 г измельчённых орехов, 1/2 стакана молока (125 мл), 3 яйца, 1 ст. л. раст масла.
Для соуса: 2 баночки сметаны (340 мл), 3 ст. л. апельсинового ликера, щепотка молотой корицы, 1 ст. л. сахара
Груши натереть или нарезать мелкими кубиками. Нагреть духовку до средней температуры. Выложить в большую миску груши, сахар, корицу, сухари, муку, орехи и тщательно перемешать. Взбить яйца с молоком, влить в полученную ранее смесь и всё перемешать до состояния однородной массы. Смазать противень и выложить смесь. Запекать в нагретой духовке 45 мин или до готовности.
Для соуса взбить продукты в однородную массу, вынуть запеканку из духовки, разрезать на порции и каждую полить соусом.
Еще интересные рецепты:
♨ Запеканка со сладким укропом
2 стебля сладкого укропа (фенхель) среднего размера, разделенного на 4 части, 2...
♨ Запеканка из цветной капусты
2 средние цветные капусты, 2 стакана воды (500 мл), 1 стакан молока...
♨ Фруктовая запеканка «Дольче Вита»
1кг кисло-сладких яблок, 3 размятых банана, 100 г мелконарезанных сухих фруктов, 100...
♨ Запеканка «Анисовая» из кабачков
1 кг кабачков, натертых и отжатых, 4 яйца, белки и желтки отдельно,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Из фруктов, ягод и орехов
Рецепт "Грушевая запеканка" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |