Про имбирь
Его можно использовать для приготовления как острых, так и сладких блюд, но, если переборщить, может ухудшить их вкус. Поэтому достаточно маленькой щепотки. Имбирь добавляют в пряники, печенье и пудинги.
Загрузка...
Он облагораживает вкус фруктовых салатов, мармелада, бульона, паштета, рубцов, красной капусты, свинины и кислого молока. Чай с имбирем разогревает и улучшает кровообращение. В компоты, пиво или вино добавляют не измельченный имбирь, а кусочек корня.
Еще интересные рецепты:
♨ Кориандр и кинза
Кориандром называют семена, а зелень - кинзой. Свежая зелень используется при приготовлении...
♨ Темпура (японская кухня)
На 4 порции: 12 отварных креветок, 1 упаковка колец кальмаров, 1 кг...
♨ Борщ малороссийский
9 стаканов бульона, зелень, 6-8 листиков свеклы, зеленый лук, 2 луковицы, 200...
♨ Коррма (мясо, тушеное в кислом молоке)
500 г свинины без кости, 1 средняя луковица, 1 стакан кислого молока,...
Смотреть другие рецепты рубрик: О продуктах
"Про имбирь" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |