Смородина красная, маринованная в собственном соку
Состав заливки: на 1 л сока красной смородины — 1/2 л воды, 4 ст. ложки уксуса, 1 кг сахара. На литровую банку — 8-10 шт. гвоздики и душистого перца, кусочек корицы.
Загрузка...
Из ягод красной смородины извлечь сок, смешать с водой, подогреть, добавить сахар, специи, довести до кипения, прибавить уксус, снова довести до кипения и охладить. Банки заполнить ягодами по плечики и залить холодным маринадом. Стерилизовать в кипящей воде 3 мин. Закатать крышками и перевернуть вверх дном до остывания.
Еще интересные рецепты:
♨ Напиток огуречный
5 л огуречного сока, 4,4 л томатного сока, 400 г пюре из...
♨ Приправа из ягод смородины
Красная смородина, чеснок, соль, сахар. Берется стакан ягод красной смородины и пропускается через...
♨ Желе из ирги
На 1/2 л сока ирги: 1/2 л сока красной или белой смородины,...
♨ Желе из красной и белой смородины
На 200 г сока 250 г сахара Сок красной смородины содержит большое...
Смотреть другие рецепты рубрик: Из фруктов, ягод и орехов, Консервирование, заготовки, соления
Рецепт "Смородина красная, маринованная в собственном соку" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |