Рассольник с консервами «Килька в томате»
Консервы 75 г, картофель 100 г, морковь 20 г, лук репчатый 30 г, корень петрушки или сельдерея 5 г, огурцы соленые 30 г, жир 10 г, сметана 15 г, зелень петрушки.
В кипящую воду положить нарезанные соломкой и обжаренные репчатый лук, морковь, корень петрушки или сельдерея, варить 5-10 минут. Затем добавить картофель, нарезанный дольками или брусочками. Когда картофель сварится до полуготовности, положить консервы, припущенные в воде соленые огурцы вместе с отваром и довести рассольник до готовности. Заправить по вкусу огуречным рассолом. При подаче положить в рассольник сметану и мелко нарезанную зелень петрушки.
Еще интересные рецепты:
♨ Рассольник с рыбными консервами
Консервы лососевые 1/2 банки, огурцы соленые 50 г, лук репчатый 30 г,...
♨ Рассольник с перловкой и фрикадельками из сельди
Картофель 100 г, крупа перловая 20 г, лук репчатый 30 г, морковь...
♨ Рассольник рыбный с гречкой
Рыба отварная 50 г, крупа гречневая 30 г, картофель 150 г, морковь...
♨ Рассольник с фасолью
Фасоль 30 г, огурцы соленые 30 г, картофель 100 г, масло сливочное...
Смотреть другие рецепты рубрик: Рассольники
Рецепт "Рассольник с консервами «Килька в томате»" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |