Рубрики: Солянка

Солянка по-домашнему

Говядина вареная 20 г, ветчина 15 г, сосиски, сардельки 15 г, почки 15 г, лук репчатый 40 г, огурцы соленые 30 г, картофель 60 г, масло сливочное 10 г, сметана 15 г, зелень 5 г, томат-пюре 10 г, лавровый лист, соль.



Загрузка...


Шинкованный лук спассеровать на сливочном масле, добавить томат-пюре, затем соединить с бульоном, заложить нарезанный ломтиками картофель, варить 10-12 минут, после чего добавить огурцы, мясные продукты, нарезанные, как для мясной сборной солянки, лавровый лист, соль. Варить и заправлять солянку, как сборную мясную. При подаче положить в солянку зелень.


♨ Мнения о рецепте - внизу страницы! ♨



Еще интересные рецепты:


♨ Сборная солянка. Рецепт №4.
Язык 40 г, сердце 45 г, почки говяжьи 45 г, вымя 35...

♨ Солянка мясная по-ленинградски
Говядина 40 г, ветчина вареная 20 г, сосиски 20 г, гусь 35...

♨ Рассольник из рыбы-капитана
Рыба 150 г, огурцы соленые 50 г, лук репчатый 40 г, жир...

♨ Солянка с заварными клецками
Мясные продукты (говядина, язык, колбаса баранья, баранина копченая) 60 г, лук репчатый...



Смотреть другие рецепты рубрик: Солянка



Рецепт "Солянка по-домашнему" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты

ВЕРНУТЬСЯ НА ГЛАВНУЮ

Оставить своё мнение