Рецепты: Солянка
Свинина 40 г, колбаса 15 г, почки 10 г, сало 10 г, капуста квашеная 20 г, томат-пюре 10 г, лук репчатый 15 г, морковь 10 г, корень петрушки 5 г, брюква 10 г, мука 5 г, зелень, перец черный молотый, соль.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Солянка | Комментариев нет »
Говядина (филе) 150 г, масло топленое 20 г, лук репчатый 50 г, огурцы соленые 40 г, томат-пюре 25 г, соус «Южный» 10 г, уксус винный 5 г, каперсы 10 г, чеснок 3 г, перец черный молотый, соль, зелень.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Грузинская, Солянка | Комментариев нет »
Кости 100 г, говядина 40 г, колбаса баранья 25 г, казы (колбаса конская) или баранина копченая 25 г, язык говяжий 40 г, лук репчатый 40 г, огурцы соленые 40 г, томат-пюре 25 г, масло сливочное 15 г, сметана 30 г, перец черный молотый, лавровый лист, соль;
для клецек: мука пшеничная 20 г, масло сливочное 5 г, яйцо 1/4 шт.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Казахская, Солянка | Комментариев нет »
Почки телячьи вареные или жареные, мясо жареное, свинина отварная 150 г, сало 35 г, лук репчатый 60 г, чеснок 5 г, томат-паста 40 г, огурцы соленые 50 г, каперсы 10 г, лимон 1/10 шт., сметана 20 г, перец красный молотый, зелень, соль.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Солянка, Украинская | Комментариев нет »
Грибы белые сушеные 10 г, морковь 25 г, лук репчатый 50 г, огурцы соленые 50 г, горошек зеленый 25 г, картофель 60 г, томат-паста 15 г, маслины 20 г, масло сливочное 10 г, лимон 1/10 шт., сметана 20 г, зелень, соль.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Солянка | Комментариев нет »
Бульон грибной 30 г, грибы белые сушеные 10 г, грибы соленые 40 г, капуста свежая 30 г, капуста квашеная 30 г, морковь 15 г, корень петрушки 10 г, лук репчатый 20 г, помидоры 30 г, сметана 20 г, масло сливочное 10 г, маслины 5 г, укроп 5 г, лавровый лист, перец черный горошком, лимон 1/8 шт.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Солянка | Комментариев нет »
Грибы белые свежие 80 г и сушеные 15 г, лук репчатый 50 г, огурцы соленые 30 г, каперсы 10 г, маслины 25 г, оливки 10 г, томат-пюре 25 г, масло сливочное 10 г, сметана 30 г, лимон 1/10 шт., лавровый лист, перец черный горошком, зелень, соль.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Солянка | Комментариев нет »
Грибы сушеные 5 г, грибы свежие 15 г, маринованные 10 г, соленые 10 г, лук репчатый 50 г, огурцы соленые 30 г, маслины 20 г, каперсы 10 г, оливки 10 г, томат-пюре 20 г, масло сливочное 10 г, сметана 30 г, лимон 1/10 шт., лавровый лист, перец черный горошком, зелень, соль.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Солянка | Комментариев нет »
Филе морского окуня 100 г, трепанги сушеные 15 г, лук репчатый 50 г, огурцы соленые 40 г, каперсы 15 г, маслины 10 г, томат-паста 15 г, масло топленое 15 г, сметана 20 г, лимон 1/10 шт., зелень петрушки, лавровый лист, перец черный горошком, соль.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Солянка | Комментариев нет »
Морской гребешок 100 г, лук репчатый 100 г, огурцы соленые 60 г, морковь 30 г, каперсы 10 г, маслины 10 г, томат-паста 20 г, масло топленое 20 г, сметана 20 г, лимон 1/10 шт., корень петрушки 10 г, лавровый лист, перец черный горошком, перец черный молотый, зелень петрушки, соль.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Солянка | Комментариев нет »
Креветки 100 г, лук репчатый 60 г, огурцы соленые 50 г, каперсы 10 г, маслины 10 г, томат-паста 15 г, масло топленое 20 г, сметана 30 г, лимон 1/10 шт., лавровый лист, перец черный горошком, соль.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Из морепродуктов, Солянка | Комментариев нет »
Филе рыбное 100 г, кальмары 50 г, лук репчатый 40 г, корень петрушки 15 г, перец сладкий стручковый 15 г, масло сливочное 20 г, томат-пюре 20 г, огурцы соленые 40 г, каперсы 20 г, крупа перловая 15 г, маслины 10 г, перец горошком, соль, зелень.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Из морепродуктов, Из рыбы, Солянка | Комментариев нет »
Кальмары 150 г, лук репчатый 20 г, огурцы соленые 20 г, томат-паста 15 г, масло растительное 30 г, чеснок 5 г, перец черный молотый, зелень петрушки или укропа, соль.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Из морепродуктов, Солянка | Комментариев нет »
Консервированный тунец 80 г (1/3 банки), огурцы соленые 25 г, томат-паста 10 г, лук репчатый 60 г, горошек зеленый 10 г, корень петрушки 10 г, перец черный молотый, соль.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Солянка | Комментариев нет »
Бульон рыбный 300 г, капуста свежая 60 г, грибы соленые или маринованные 40 г, огурцы соленые 30 г, томат-пюре 25 г, маслины 10 г, сало 20 г, сельдь копченая 20 г, лук репчатый 40 г, масло сливочное 20 г, зелень, соль;
Для фрикаделек: филе рыбное 40 г, мясо криля (креветок) 10 г, молоко 15 г, лук репчатый 5 г, масло сливочное 5 г, хлеб пшеничный 10 г, мука 10 г, яйцо 1/4 шт., перец черный молотый, соль.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Котлеты, фрикадельки, колбасы, паштеты, пельмени, Солянка | Комментариев нет »
Рыба 150 г, лук репчатый 30 г, огурцы соленые 40 г, морковь 25 г, корень петрушки 10 г, каперсы 20 г, томат-пюре 25 г, масло сливочное 20 г, картофель 100 г, лук зеленый 10 г, зелень петрушки, лавровый лист, перец черный горошком, соль.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Солянка | Комментариев нет »
Сельдь свежая 80 г, сардины 15 г, филе соленой или копченой сельди 20 г, лук репчатый 30 г, огурцы соленые 20 г, перец стручковый 15 г, помидоры 20 г, томат-пюре 5 г, каперсы 5 г, маслины 5 г, масло сливочное 10 г, лимон 1/6 шт., зелень петрушки, лавровый лист, перец черный горошком, соль.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Солянка | Комментариев нет »
Сельдь свежая 80 г, сардины 15 г, филе соленой сельди 20 г, лук репчатый 30 г, огурцы соленые 20 г, томат-пюре 5 г, каперсы 5 г, оливки 5 г, маслины 5 г, масло сливочное 10 г, лимон 1/6 шт., зелень петрушки, лавровый лист, перец черный горошком, соль.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Солянка | Комментариев нет »
Для бульона: рыба 150 г, лук репчатый 40 г, морковь 20 г, корень петрушки, перец черный горошком, лавровый лист, соль;
для заправки: лук репчатый 50 г, масло сливочное 10 г, томат-пюре 10 г, огурцы соленые 40 г, грибы свежие, соленые или маринованные 40 г, лимон 1/10 шт., каперсы, маслины по 5 г, зелень петрушки или укропа.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Солянка | Комментариев нет »
Бульон рыбный 250 г, рассол огуречный 50 г, лимон 1/8 шт., филе рыбное 100 г, раки 50 г, горбуша отварная соленая, кета 50 г, осетрина свежая 50 г, лук репчатый 40 г, огурцы соленые 30 г, помидоры 40 г, каперсы 5 г, маслины 5 г, грибы соленые 30 г, морковь 20 г, масло растительное 10 г, корень петрушки 10 г, зелень петрушки, укропа 5 г, лавровый лист, черный перец горошком.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Из морепродуктов, Солянка | Комментариев нет »
Говядина вареная 20 г, ветчина 15 г, сосиски, сардельки 15 г, почки 15 г, лук репчатый 40 г, огурцы соленые 30 г, картофель 60 г, масло сливочное 10 г, сметана 15 г, зелень 5 г, томат-пюре 10 г, лавровый лист, соль.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Солянка | Комментариев нет »
Мясо говяжье 30 г, язык 30 г, почки 30 г, ветчина 30 г, сосиски 30 г, рис 20 г, лук репчатый 40 г, огурцы соленые 40 г, каперсы 20 г, сок томатный 30 г, маслины 10 г, масло сливочное 15 г, сметана 20 г, лимон 1/10 шт., зелень, соль.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Солянка | Комментариев нет »
Язык 40 г, сердце 45 г, почки говяжьи 45 г, вымя 35 г, кости мясные 125 г, лук репчатый 45 г, огурцы соленые 30 г, каперсы 10 г, маслины 10 г, томат-пюре 20 г, масло сливочное 10 г, сметана 25 г, лимон 1/12 шт., зелень 5 г, соль.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Солянка | Комментариев нет »
Говядина 40 г, ветчина вареная 20 г, сосиски 20 г, гусь 35 г, лук репчатый 40 г, огурцы соленые 30 г, каперсы 10 г, маслины 10 г, сельдерей 5 г, масло сливочное 10 г, сметана 15 г, зелень 5 г, соль.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Солянка | Комментариев нет »
Мясо (говядина) 600 г, телятина 400 г, ветчина вареная 200 г, томат 50 г, грибы маринованные 50 г, маслины 50 г, огурцы маринованные 50 г, мука 50 г, масло 150 г, сметана 200 г, рубленая зелень петрушки и укропа по 10 г, лук репчатый 50 г, соль и перец по вкусу.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Солянка | Комментариев нет »