Луковый хлебный суп
Хлеб пшеничный 200 г, лук репчатый 100 г, тертый сыр 50 г, масло сливочное 40 г, яичные желтки 2 шт., соль по вкусу, вода 1,5 л.
Загрузка...
Лук мелко нарезать, слегка обжарить на масле, залить водой, подсолить и варить в течение 10-15 минут. Процедить. Хлеб нарезать ломтиками, положить в миску и посыпать тертым сыром. Залить процеженным луковым отваром, заправить сырыми желтками.
Еще интересные рецепты:
♨ Суп-пюре с хлебом на овощном отваре по-болгарски
Хлеб пшеничный 200 г, масло сливочное 40 г, яичные желтки 2 шт.,...
♨ Суп луковый с хлебом и сыром
Хлеб пшеничный 200 г, лук репчатый 300 г, сыр тертый 100 г,...
♨ Хлебно-луковый суп со сметаной
Хлеб пшеничный 200 г, лук репчатый 200 г, молоко 250 г, сметана...
♨ Грибная похлебка с хлебом
Хлеб ржаной 200 г, грибы свежие 300 г, или грибы сушеные 30...
Смотреть другие рецепты рубрик: Хлебные супы
Рецепт "Луковый хлебный суп" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |