Суп-пюре с хлебом на овощном отваре по-болгарски
Хлеб пшеничный 200 г, масло сливочное 40 г, яичные желтки 2 шт., молоко 250 г, отвар овощной 800 г, соль по вкусу.
Загрузка...
Хлеб нарезать ломтиками, залить овощным отваром и варить до размягчения. Затем протереть через сито, развести отваром, довести до кипения, добавить соль, заправить растертыми с молоком и сливочным маслом желтками.
Еще интересные рецепты:
♨ Луковый хлебный суп
Хлеб пшеничный 200 г, лук репчатый 100 г, тертый сыр 50 г,...
♨ Хлебный суп с мясом
Хлеб пшеничный 200 г, мясо отварное 200 г, сыр голландский 100 г,...
♨ Молочный суп с желтками и гренками
Хлеб пшеничный 200 г, молоко 1 л, яичный желток 2 шт., масло...
♨ Суп из ржаного хлеба со сметаной по-чешски
Хлеб 150 г, сметана 50 г, яичный желток 1 шт., мука 25...
Смотреть другие рецепты рубрик: Болгарская, Супы-пюре, Хлебные супы
Рецепт "Суп-пюре с хлебом на овощном отваре по-болгарски" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |