Хлебный суп с мясом
Хлеб пшеничный 200 г, мясо отварное 200 г, сыр голландский 100 г, яйца 4 шт., бульон мясной 2 л, соль по вкусу.
Загрузка...
Хлеб без корок и голландский сыр натереть на терке, соединить с растертыми вареными желтками. Все тщательно перемешать, добавить небольшое количество бульона, размешать до однородной смеси и влить в бульон. На слабом огне варить в течение 30 минут. Отварное мясо нарезать мелкими ломтиками и перед подачей к столу добавить в суп.
Еще интересные рецепты:
♨ Суп Виндзор
800-1200 г говядины, 4 телячьи ножки, 1/2 стакана уксуса, 1/4 стакана перловки,...
♨ Итальянский суп с хлебом, сыром и яйцом
Хлеб пшеничный 100 г, бульон 1 л, сыр голландский 200 г, яйцо...
♨ Молочный соус с луком. Рецепт 1
Молоко 800 г, бульон мясной 150 г, мука 40 г, масло сливочное...
♨ Голландский соус с сыром
Яично-масляный (голландский) соус 500 г, молочный соус жидкий 400 г, бульон рыбный...
Смотреть другие рецепты рубрик: Хлебные супы
Рецепт "Хлебный суп с мясом" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |