Суп молочный с репой, кабачками и вермишелью
Молоко 200 г, вода 200 г, репа 20 г, кабачки 30 г, лук-порей 20 г, картофель 75 г, ботва свекольная 25 г, вермишель 10 г, масло сливочное 8 г.
Загрузка...
Репу и картофель нарезать брусочками длиной 3-4 см, шириной около 0,5 см, лук-порей (белую часть) нашинковать, овощи все вместе слегка спассеровать на жире. Положить овощи в кипящее молоко, разведенное водой (в равных частях), довести до кипения, добавить кабачки, нарезанные брусочками, вермишель и варить до готовности. Перед окончанием варки положить нарезанную отваренную свекольную ботву.
Еще интересные рецепты:
♨ Вермишелевый суп с овощами
Морковь 40 г, брюква 40 г, кабачки 40 г, картофель 40 г,...
♨ Картофельный суп с вермишелью
Морковь 20 г, петрушка, сельдерей 10 г, лук репчатый и порей по...
♨ Суп молочный с овощами и картофелем
Молоко 250 г, вода 150 г, капуста цветная 50 г, морковь 20...
♨ Суп из брюссельской капусты
Капуста брюссельская 100 г, лук-порей 40 г, картофель 75 г, масло сливочное...
Смотреть другие рецепты рубрик: Молочные супы
Рецепт "Суп молочный с репой, кабачками и вермишелью" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |