Печенье на вертеле
Грецкие орехи 300 г, сахар 200 г, яйца (белки) 5 шт., лимонная кислота 5 г, айвовые цукаты 260 г.
Загрузка...
Насадить на вертел, чередуя ореховые ядра и айвовые цукаты. Из охлажденных белков, сахара и лимонной кислоты взбить безе. Вертел опустить во взбитое безе, затем равномерно вращать над огнем до образования корочки. Повторить эту операцию до тех пор, пока не кончится безе. Ореховые ядра и айвовые цукаты осторожно снять с вертела, нарезать на части.
Еще интересные рецепты:
♨ Цукаты рябиновые
Рябина с веточками, сахар, вода Рябину с веточками бланшировать в кипящей воде 3-5...
♨ Цукаты дынные
Для сиропа: на 1 кг очищенной дыни - 1,2 кг сахара, 2...
♨ Торт «Графские развалины». Рецепт №2.
Яйца (белки) 4 шт, сахар 1 стакан, сливочное масло 300 г, сгущенное...
♨ Торт «Графские Развалины»
4 белка, 1 стакан сахара, 400 г сливочного масла, 1 банка сгущенки. Для...
Смотреть другие рецепты рубрик: Печенья, пряники, вафли
Рецепт "Печенье на вертеле" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |