Варенье из черноплодной рябины
На 1 кг ягод 1,2-1,5 кг сахара, 250 г воды
Загрузка...
Это варенье сохранит и прекрасный цвет, и все витамины, если варить его в два приема. Перебранные и вымытые ягоды засыпать половиной нормы сахара и, доведя до кипения, варить 15-20 минут. Снять варенье с огня и дать постоять 3-4 часа. Затем положить вторую порцию сахара и снова варить 15-20 минут. Общая продолжительность варки не должна превышать 35-40 минут.
Еще интересные рецепты:
♨ Варенье из облепихи
На 1 кг облепихи 1,5 кг сахара, 0,8 л воды Перебранные и...
♨ Клубничное варенье
На 1 кг клубники 1 кг сахара, 1/2 стакана воды Клубнику перебрать,...
♨ Рябиновые цукаты
На 1 кг рябины: 1,2 кг сахара, 3 стакана воды Особая прелесть...
♨ Виноградное варенье по-донбасски
Крупноплодные сорта винограда (Мускат александрийский, Чауш, Хусейне, Карабурну, Королева виноградников, Дружба, Молдова,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Варенья
Рецепт "Варенье из черноплодной рябины" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |