Джем из апельсинов и лимонов с цедрой
8 шт. апельсинов, 2 лимона, 3 кг сахара
Загрузка...
Вымыть апельсины и лимоны в холодной воде и порезать на тонкие ломтики. Удалить семена, а мякоть и цедру измельчить. Оставить на 1 сутки отмокать в 3 литрах воды. Вылить в кастрюлю и кипятить полтора-два часа, пока корки не размокнут. Затем перелить в таз для варенья и добавить 3 кг сахара, постоянно помешивая до загустения.
Еще интересные рецепты:
♨ Фанта самодельная
Лимонная кислота, цедра 4 апельсинов, 3 л воды, 1,5 стакана сахара. Цедру 4...
♨ Торт «Лимонник»
Тесто: сметана 1,5 ст. л., сахар 1,5 стакана, яйца 3 шт., сода...
♨ Ореховый десерт
4 апельсина, 2 ст. л. желатина, 3 стакана сметаны, 2 ст. л....
♨ Пунш с шиповником и красным вином
Плоды шиповника 50 г, вода 700 мл, 80-100 г сахара, 1/2 л...
Смотреть другие рецепты рубрик: Варенья
Рецепт "Джем из апельсинов и лимонов с цедрой" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |